Questo vino è tipico della regione Trentino nel nord dell’Italia. Al tempo dell’Impero Austro-ungarico era conosciuto come Tiroldego, ovvero vino del Tirolo. Questa varietà di adatta bene agli appezzamenti dell’azienda Pisoni sulle pianure alluvionali sabbioso-argillose della piana del Sarca, producendo un vino speciale che gli enologi invecchiano in cantina ma che può continuare egregiamente la sia vita in bottiglia.
Il Teroldego si abbina molto bene alle carni rosse ed ai secondi piatti in genere.
| Uvaggio |
100% Teroldego |
| Affinamento |
12 mesi in barrique |
| Maturazione in bottiglia |
6 mesi |
| Colore |
Rosso rubino |
| Profumo |
Floreale, avvolgente |
| Sapore |
Deciso, morbido, rotondo con giusta tannicità. |
