HIRTER "1270" ROSSA 0,33 VAR

DESCRIZIONE

Seguendo antiche ricette è stata riportata in vita una birra forte tradizionale e naturale che si adatta ai gusti di oggi.

La Hirter 1270 deve il suo colore inconfondibile al malto caramellato leggermente tostato. I tempi di lagherizzazione e maturazione particolarmente lunghi fanno della Hirter 1270 una specialità molto particolare per tutti i palati degli intenditori di Hirter.

Come per tutte le specialità Hirter, l’acqua dolce utilizzata proviene dalle sorgenti montane di una zona protetta che si trova proprio di fronte al birrificio.

La Hirter 1270 è OGM free, non pastorizzata e quindi completamente naturale. L’utilizzo di puro luppolo aromatico in combinazione con il malto caramellato le conferisce un gusto delicatamente amaro di malto, sottolineato dal grado di saturazione finemente legato. La Hirter 1270 ha un aroma pieno e saporito al palato. 

Gradi sacc.: 11,9° Plato

Alcol: 4,9 % Vol.

Lievito: a bassa fermentazione

Tipologia: lager

ABBINAMENTI

Pollo arrosto, carne alla griglia e, data la sua persistenza al palato, si accompagna bene anche a piatti sostanziosi oppure a pietanze saporite come il filetto al pepe.

PREMI

Premiata nel 2012 con il bollino d’ORO DLG.
Premiata nel 2014 con il bollino d’ORO DLG.
Premiata nel 2014 con la stella d’ARGENTO European Beer Star.
Premiata nel 2016 con la stella d’ORO European Beer Star.