HIRTER PILS BOTT. 0.50 VR

DESCRIZIONE

Il marchio principe del birrificio Hirt viene prodotto secondo antiche ricette boeme. Grazie alla lunga stagionatura, la Hirter Privat Pils matura in modo completamente naturale.

Hirt ha una propria tradizione in fatto di Pils che non è paragonabile alle Pils della Germania settentrionale. Come per tutte le specialità Hirter, l’acqua dolce utilizzata proviene dalle sorgenti montane di una zona protetta che si trova proprio di fronte al birrificio. La Hirter Privat Pils è OGM free, non pastorizzata e quindi completamente naturale. L’utilizzo di puro luppolo aromatico le conferisce un gusto delicatamente amaro che non risulta fastidioso al palato, ma che ne sottolinea il tipico carattere pacato e armonioso completamente legato nell’estratto. La Hirter Privat Pils è molto fermentata, cosa che le conferisce quella leggerezza che gli intenditori di birra definiscono spesso come “semi secca”. Inizialmente si presenta al palato morbida e leggera, lasciando poi un armonioso retrosapore gradevolmente amaro. Caratteristica è anche la struttura media del grado di saturazione che garantisce un piacere ottimale.

Gradi sacc.: 12,3° Plato

Alcol: 5,2 % Vol.

Lievito: untergärig

Tipologia: lager

ABBINAMENTI 

Carpaccio, pesce, pollo fritto, tortelloni al formaggio.

PREMI 

Premiata nel 2012 con il bollino d’ORO DLG.

Premiata nel 2014 con il bollino d’ORO DLG.