GIOVANNI POLI GRAPPA VECCHIA RISERVA 0,7

Vitigno: Blend di diversi vigneti rossi e bianchi. Viene stagionata per 30 mesi. Vinacce provenienti dalle Valli del Trentino

Distillazione: Artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza

Affinamento: 30 mesi in Botti di rovere
Gradi alcool: 41% volume
Volume bottiglia: 70 cc
Servire: 15 gradi
Degustazione: Di colore ambrato, l profumo intenso che ricorda la vaniglia e albicocca, morbido, pieno e vellutato.