DORIGATI LAGREIN KRETZER DOC 0.750
DORIGATI LAGREIN KRETZER DOC 0.750
LAGREIN KRETZER VINO ROSATO TRENTINO
Tra i vini rosati del Trentino proposti nella sezione "bere" del catalogo di Trentiner compare anche il Lagrein Kretzer, della Cantina Dorigati. Il nome di questo vino rosato deriva da "kretzer": un grande cestone di vimini con cui i contadini sgrondavano l'uva pigiata per ottenere appunto un prodotto rosato. Questo vino si presenta con un colore cerasulo molto tenue, un profumo fruttato ed elegante, molto piacevole. Il sapore risulta fresco e leggermente minerale, risulta un ottimo accompagnamento a primi piatti, formaggi e pietanze a base di pesce.
- Vitigno: 100% Lagrein
- Vinificazione: in bianco, con breve macerazione a freddo sulle vinacce, quel tanto da acquisire dalla buccia rossa il colore delicatamente rosato che lo contraddistingue
- Maturazione: 3 mesi in acciaio
- Affinamento: 3 mesi in bottiglia
- Longevità: 2 - 3 anni in adatti locali cantina
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Vitigno/i: 100% Lagrein
Gradi: 13% Vol.
Annata: 2016
Aromi: Fruttato con sapore fresco, giovanile
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Abbinamenti: Vino che si adatta a pietanze di pesce, formaggi e primi piatti.
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