PROVENIENZA
Lagrein è uno dei tre vitigni autoctoni dell‘Alto Adige. Egli è legato al Teroldego e Syrah. Caratteristica della specie sono il colore rosso scuro e fruttati sapori di bacche che sono accoppiati con note speziate-resinose di cioccolato, tabacco e sottobosco.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE
– rosso rubino molto intenso
– aroma fruttato con sentori di prugna e more, profumi di cioccolata e caffè
– corposo con tannino possente e ben integrato, finale lungo e persistente
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Splendido con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
