NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino rosso, di colore da rosso porpora a rosso rubino con leggeri riflessi rosso mattone. Intenso e tipico: da giovane ha un fine aroma di fragola, lamponi, prugne, o ciliegie e sottobosco; invecchiando assume sfumature in cui spiccano spezie orientali, sentori di cioccolato e tartufo. Secco, pieno, piacevolmente tannico, con molte variazioni; armonico e vellutato. È un vino aristocratico, un re fra i vini.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, anche stufata, e formaggi di media stagionatura.
CANTINA
La cantina dell’Abbazia di Novacella è annoverata tra le più antiche attive del mondo. Già all’epoca della sua fondazione, Novacella fu generosamente dotata da Reginbert di Sabiona di masi poderi, tra cui anche vigneti. Vai alla scheda della cantina
Testimonianze
Azienda seria con ottimi prezzi. Sicuramente ricomprerò da loro
Vastissima scelta sia online sia nelle sedi di Croviana.Cortesia e simpatia ai massimi livelli con rapporto qualità-prezzo molto molto competitivi.Ampia gamma per tutti i palati!
Titolare competente e molto gentile, ottima e vasta scelta di grappe e Trentodoc.Da visitare
Ottimo servizio, super assortimento e puntuali con le consegne. Consigliatissimi