Elena Walch - Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 0,75 l

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Elena Walch
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Il Lagrein Riserva Vigna “Castel Ringberg” si distingue per il suo intenso e profondo color rosso granato ed il suo raffinato e fruttato bouquet: aromi freschi di mirtilli rossi, ribes e ciliegie si uniscono a delicate note di tabacco e di cioccolato. Tannini morbidi e vellutati. La sua struttura fresca e speziata, l’eleganza giovanile e tanto fascino uniti alla persistenza minerale e stimolante convincono al palato.

Fermentazione in acciaio con macerazione di 10 gg sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Maturazione per 20 mesi in barrique di legno francese. Dopo l’assemblaggio lungo affinamento in bottiglia.

    • Alto Adige DOC
    • Vitigno: 100% Lagrein
    • Vigneto: Vigna Castel Ringberg
    • Bottigle da: 0,75l
    • Potenziale d’invecchiamento: 15 - 18 anni
    • Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: 16 - 18 °C Cacciagione e selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati

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