L'Alto Adige Gewürztraminer DOC “Kolbenhof” di Hofstätter è un vino di grande concentrazione che nasce da un’attenta selezione nell’omonima vigna, non lontano da Termeno. Un appezzamento considerato tra i più prestigiosi grazie ad un microclima particolarmente favorevole a all’età delle viti. Le condizioni ideali per un vino bianco di grande classe e profondità, la cui vinificazione avviene a temperatura controllata e la cui maturazione avviene in sole vasche di acciaio sui suoi lieviti più fini.
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